ちょっと画像がぼけてますが、手作りクリスマスケーキ第二弾です。
レシピは以下の通り
【材料】
・しっとりスポンジケーキ（プレーン）15cm
・無塩バター
・砂糖
・卵白１個分
・冷凍ブルーベリー（ベリー系なら何でもいい）
・MONINストロベリーシロップ50ml
・イチゴ
・キルシュ
・粉砂糖
（私は普通のしかなかったけどデコレーション用の『泣かない』粉砂糖）
・生クリーム
・冷凍ストロベリーピューレ
�．丱拭爾鮗鴫垢北瓩轡ぅ織螢▲鵐瓮譽鵐欧塙腓錣擦�
バタークリームを作ります。
詳しい作り方・分量はこちら
�▲屮襦璽戰蝓爾鬚�砂糖とキルシュで甘く煮ます。
��ボールの底にスポンジを１ｃｍくらいの厚さに敷き詰めます。
�だ献�リームをゆるく泡立て、キルシュ、砂糖、ブルーベリーの煮汁を加えます。
�イ佞笋�したゼラチンを加え、ボールの3分の一まで注ぎ、固めます。
�Νイ�固まったらその上に1ｃｍくらいスポンジを敷きます。
�Д丱拭璽�リームにブルーベリーときざんだ苺、モナンのストロベリー
シロップを加えて混ぜます。
�┘棔璽襪傍佑瓠∈埜紊縫好櫂鵐犬燃犬鬚靴泙后�
��生クリームを泡立て、砂糖とストロベリーピューレを加えます。
��冷蔵庫でひっくり返してから、表面に��のクリームを塗り、苺の薄切りを
飾り、粉砂糖を振ります。
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