あけましておめでとうございます。
クリスマス、お正月と暴飲暴食してしましました…。
ところで皆さん、クリスマスはどんなケーキを頂きました？
私は今回手作りしました！！
散財じゃないじゃん、と思われるでしょうが
材料費が結構かかって、普通にデパ地下で注文した方が安かった…。
ちなみに2つ作ったのですが1個目は
苺とヨーグルトのムース＆シャンパンゼリーです。
レシピは…
�．茵璽哀襯箸鬟據璽僉璽侫�ルターにいれ、水気を切る
�∪献�リームをゆるく泡立て、砂糖とストロベリーピューレを
加える。その後�，蛤�ぜる。
��キルシュにモナンのイチゴシロップを加え、シロップを作る。
�ぅ轡蹈奪廚鮠�量コップに移し、加熱してゼラチンを溶かす。
とかしたゼラチンを�△塙腓錣擦襦�
�ゼ蠅任舛�ったスポンジをグラスに敷き、シロップを塗る。
��苺ヨーグルトムースを上に注ぐ。
�Ь紊砲里擦襯轡礇鵐僖鵐璽蝓爾鬚弔�ります。
モナンのイチゴシロップと水でゼラチンを溶かし、
シャンパン適量に加える。固めにしたいので ゼラチンはちょっと多めに。
�┘燹璽垢�固まったら、生クリームとシャンパンゼリー、 フルーツを盛る。
今回使った材料はこちら
しっとりスポンジケーキ（プレーン）15cm
冷凍ラズベリーピューレ
MONINストロベリーシロップ50ml
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クリスマス、お正月と暴飲暴食してしましました…。
ところで皆さん、クリスマスはどんなケーキを頂きました？
私は今回手作りしました！！
散財じゃないじゃん、と思われるでしょうが
材料費が結構かかって、普通にデパ地下で注文した方が安かった…。
ちなみに2つ作ったのですが1個目は
苺とヨーグルトのムース＆シャンパンゼリーです。
レシピは…
�．茵璽哀襯箸鬟據璽僉璽侫�ルターにいれ、水気を切る
�∪献�リームをゆるく泡立て、砂糖とストロベリーピューレを
加える。その後�，蛤�ぜる。
��キルシュにモナンのイチゴシロップを加え、シロップを作る。
�ぅ轡蹈奪廚鮠�量コップに移し、加熱してゼラチンを溶かす。
とかしたゼラチンを�△塙腓錣擦襦�
�ゼ蠅任舛�ったスポンジをグラスに敷き、シロップを塗る。
��苺ヨーグルトムースを上に注ぐ。
�Ь紊砲里擦襯轡礇鵐僖鵐璽蝓爾鬚弔�ります。
モナンのイチゴシロップと水でゼラチンを溶かし、
シャンパン適量に加える。固めにしたいので ゼラチンはちょっと多めに。
�┘燹璽垢�固まったら、生クリームとシャンパンゼリー、 フルーツを盛る。
今回使った材料はこちら
しっとりスポンジケーキ（プレーン）15cm
冷凍ラズベリーピューレ
MONINストロベリーシロップ50ml
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じゃがポックルも入ってます！北海道セット
ついに！じゃがポックル発見です！
楽天で常に売り切れのじゃがポックル、
さすがに単品では見つけられませんでしたが
じゃがいもスナックとのセット商品で発見！
ほかの二つのお菓子もおいしそうだし、
じゃがポックルも手に入るし
これはお得なんじゃないでしょうか！？
まだ食べたことない方！ぜひどうぞ★
ちなみに私もまだ1回しかアリマセン。。
前、20時すぎに空港行ったらお土産屋さん
終ってたし…
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最高の生クリームを使ったもちどら♪10種類。その名もうさドラ
抹茶どら焼き 6個入り§ 京都 宇治のお茶屋作挽きたて抹茶をたっぷり使った濃厚抹茶味です。...
どら焼きと言えば、ホットケーキ的なものに餡子をはさんだだけ。
すっごく美味しいってほどでもない…といった印象の
お菓子です。（個人的には）
でも！
最近のどら焼きはいろいろな味があっておいしそう！
餡子じゃなくて最早クリームなのですね。
個人的に気になるのは抹茶クリームと小倉生クリーム♪
本当は旅行に持っていこうと思ったのですが
冷凍便でくるということで、真夏に持ち歩くのは
無理そうですね。。生クリームのデメリット。。
というわけで秋の旅行用かな。
ちなみにどの店舗さんも、注文から少々時間がかかるみたいなので
欲しい！いう方は早めに注文したほうがよいです。
人気のやつは９月に入ってから届くみたいです。
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先週末は彼氏の誕生日でした。
誕生日はリクエストで「レモンケーキ（スタバ風）」を
作ったんですが、なんせ見た目がはなやかじゃない…。
やっぱ豪華なバースデーケーキをあげたい！！ってことで
オーダーメイドでバースデーケーキを作ってくれる
お店を発見しました。
オリジナルケーキ専門店おぐに
http://www.oguni-store.com/
サイズとイメージを伝えると可愛いケーキを作ってくれます。
自分でイラストを作って送ることも可能だそうです。
海が好きな彼なので、海をイメージしたケーキを注文しました。
どんなケーキが届くのか楽しみです♪
ちなみに注文してから届くまで１０日くらいかかり、
特に土日に到着するように注文するならば、もっと前に
注文したほうがよさそうです。
きっとお子さんとかは大喜びですよね。
普通のケーキに飽きた人はどうですか！？
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渋谷の東横のれん街にて涼しげな和菓子を発見！
ちょうど七夕だったこともあってダイエット中だけど
購入してしまいました♪
洋菓子と違って甘さがくどくないので
夏は和菓子ですね〜。
何より見た目が涼しげ！
鴨居のららぽーとにある大丸にも和菓子やさんが
結構入っているので楽しいです♪
大丸は福寿園のカフェもありますね。
お茶がめっちゃ美味しい！
ダイエットしていなければ食べ歩きしたいんだけどな…
夏が終わるまでは我慢 > <。
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お煎茶のお稽古にいかが？季節の草花をお干菓子でつくりました春第2弾10 春第3弾10花水木 5個...
涼風
フルーツたっぷりのタルトやゼリーも綺麗で美味しくて
好きなのですが、美しい和菓子はもっと好きです。
特に好きなのが透明な寒天の中に季節の情景が
描かれたお菓子です。
↓↓
【2007中元】夏の庭（金魚）とわらび餅の詰め合わせ
涼しげな水の中で泳ぐ金魚が涼を感じさせますね。
日本の四季についてはやはり和菓子の方が
表現力豊かですね。
南国のマンゴーもいいけれど
やはり日本の夏はこうでなくては。
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